Pescados y Mariscos

bacalo-vizcaina

Bacalao a la Vizcaína

En trozo con salsa de pimientos, tomate y aceitunas.

10S

Róbalo a la Koxkera

Filete en trozos con salsa de perejil y ajo

10S 

Trucha a la Navarra

Deshuesada rellena de jamón serrano frita con tocino.

  Trucha-Navarra 

Camarones al Estio Aguinaga

Fritos en aceite de oliva con ajo y pimento rojo.

  gazpacho 

Arroz Negro

Paella de mariscos guisada con tinta de pulpo.